幸せのプリン

今は昔、私が一人暮らしを始めてすぐに実行した事とは
ハウスのプリンミクスを1箱小分けせず、ボールに作って食べることでした。

大胆にも直接ボールからスプーンで食べましたとも！
飽きたら、ラップして冷蔵庫に戻したり、そんな行儀の悪さもオールOK！
何よりも兄弟と分けずに、一人占めできる喜びが深かったもんです。

「プリンミクスボール食べ、私もやった！ずっと夢だったもん」
と言う友達、私の他にもいましたね～。
ある友達は、生クリームに果物を添えて「プリン・ア・ラ・モード」まで実行したそ
う。

そして今も変わらず、私はプリンを愛している訳ですが、
子供の頃はあんなに好きだったケミカルプリンがすっかり嫌いになりました。
※ゼラチン等のゲル化剤でゼリー状に固めたプリン　3個で200円以内のプリンとか
『プリン』はイギリスの蒸し菓子である『プディング』がフランスに渡って改良され
たお菓子なんだから蒸されてないプリンなんか邪道でしょ！…と、思う知恵が付いた
という傲慢さ故なんですけど。

でもプリンミクスだけは別。

母親に頼み込んで作ってもらったこと。
兄弟で代わる代わる、プリンが固まるまで何度も冷蔵庫を覗いてつっついてみたこと。
※そして母親に厳しく怒られる…
やっと出来たプリンの鏡面をそっと、うす～く剥ぐようにして味わいまくって食べた
こと。

今なおリアルに思い出される訳です。

今流行なのが　↓　みたいな『とろ～り』系プリンなのでしょうが

※左：黒ゴマプリン　右：ラムレーズンプリン




私が好きなのは　↓　みたいなプリン。

ちょっと固めが好き。カラメルとの絶妙なハーモニーなのだ。

これはmy誕生日に、会社のヒヨラザキさんからいただいたもの。
もちろん手づくりです。
「分け前をよこせ！」というセータローを無視して、独りで食べました。
毎日毎日睡眠学習のように「手作りカスタードプリンが食べたい！」と言い続けた甲斐があったってもんです。
次回は、出来れば もっと（もっと）大きいのをお願いします…。

 

【おまけ】
↓　は、最近リニューアルされた大分・別府湾PAにて食べた『アールグレープリン』

由布院温泉「無量塔」とのコラボにより生まれ変わったエリアなんだけど、ここのPAの商品はどれもリーズナブルで、美味しかったです。トイレもきれいで、かつ斬新なスペースでした。
これからのPAはこんなサービス、当たり前じゃないとね！
※私はどこでもお土産コーナーで買う気まんまんの客なのです。カモネギ状態の私をがっかりさせるなっつ～の